出食台是为庇佑众生，度化众生所设置。除了设于佛教寺院大殿之外，根据佛经的介绍，也可在一些人烟稀少或清静的地方，设台供食，普施十方鬼神、虫鸟、畜生等。其高度一般在120cm左右，形状上有圆形、八角型柱、四边形等不同形状。