出食台也叫施食台、孤魂台，它是一种寺院常见的法器，出食台有各种不同形制、材质，造型上没有固定的法制，多以幢型居多，常见的是石材。石雕出食台的制作难度系数较低，一般消费者会选择就近厂家定做。

石雕出食台是寺庙中常见的法器之一，出食台一般是摆放在寺庙大殿门口两侧的，长期处于风吹雨打之下花岗岩这种质地坚硬、稳固的天然石材正好适合。大理石制作的出食台不太适合在室外摆放，砂岩太脆且粉尘过大，没有石匠愿意做，花岗岩制作出食台的优势由此可见。

小小的石雕施食台，简朴的丛林用斋，象征的是高远的智慧与慈悲宽广的情怀，一般的石雕出食台的柱体为多边形、上书多尊佛名。常见的有四尊佛名、七尊佛名。出食台是一种由花岗岩石材加工制作而成的，花岗岩的石材刚好是最合适的。